Tag: sabari rasam powder

വിഭവങ്ങൾ ഒരുപാട് ഇല്ലെങ്കിലും തീൻമേശയിൽ ഒരു സാമ്പാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഊണിന്റെ പദവി തന്നെ മാറും. സദ്യയുടെ അനുഭവം പകരുന്ന സാമ്പാർ മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണശീലത്തിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കാൻ സാധിക്കാത്ത ...

മലയാളിയുടെ നിത്യജീവിതത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂട്ടാനാവാത്ത രണ്ട് വിഭവങ്ങളാണ് സാമ്പാറും രസവും. ഒരുപാട് പച്ചക്കറികൾ ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന സാമ്പാറിന്റെ രുചിയെ ബാലൻസ് ചെയ്യിക്കുക പാചകത്തിനിടയിൽ അൽപ്പം ശ്രമകരമാണ്. ഓരോ പാചകപ്രേമിയുടേയും ആശങ്കയും ...