Food

food, porotta, kuthu porotta, kerala,
Food

രുചിഭേദം തേടുന്ന മലയാളിയുടെ മേശപ്പുറത്തേക്ക് കൊത്തു പൊറോട്ടയും

പുതിയ രുചിയേറിയ മറ്റൊരു വിഭവം പല ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ നിന്നും ഉണ്ടാക്കാന്‍ കഴിയും, ഇഡ്ഡലികൊണ്ടും പുട്ടുകൊണ്ടും ഉപ്പുമാവും, തലേദിവസത്തെ ചോറുകൊണ്ട് തൈരു സാദവും ഉണ്ടാക്കുംപോലെ പലതരം പലഹാരങ്ങള്‍…

apple, life, food, ????????,????????
Food

മുറിച്ച് വെച്ച ആപ്പിളിന്റെ നിറം മാറാതിരിയ്ക്കാന്‍

ആപ്പിള്‍ അടക്കമുള്ള പഴങ്ങള്‍ മുറിച്ച് വെച്ച് അല്‍പസമയം കഴിഞ്ഞാല്‍ മുറിച്ച് വെച്ച ഭാഗത്തെ നിറത്തിന് മാറ്റം വന്നതായി കാണാം. പലപ്പോഴും ഇത്തരം പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ കാരണം മുക്കവരും മുറിച്ച് വെച്ച…

kalabhavan mani, death, movies
Food

മത്തി പൊരിക്കുമ്പോള്‍ മണം അകറ്റാന്‍ ഒരുമെഴുകുതിരി

പോഷകസമൃദ്ധമായ മത്സ്യമാണ് മത്തി ( ചാള). എന്നാല്‍ പലരും രൂക്ഷ ഗന്ധം കാരണം മത്തിയെ അകറ്റി നിര്‍ത്താറാണ് പതിവ്. മത്തിയുടെ രൂക്ഷ ഗന്ധം അകറ്റാന്‍ പൊടികൈ ഇതാ, മത്തി വറുക്കുമ്പോള്‍ അടുത്ത്…

mohanlal, kamal, movie
Food

നോമ്പുകാലത്തെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം

റംസാന്‍ വ്രതപുണ്യത്തിന്റെ നാളുകളാണ്, മനസും ശരീരവും ദൈവത്തില്‍ സമര്‍പ്പിച്ചുള്ള പുണ്യമാസം. സ്ഥിരം ജീവിതക്രമത്തില്‍നിന്ന് പെട്ടെന്നുള്ള ഒരു മാറ്റമാണ് റംസാന്‍ വ്രതം. കേള്‍വിയെയും കാഴ്ചയെയും…

mohanlal, kamal, movie
Food

നളപാചകം ഇനി രുചിയോര്‍മ്മ; വിനായക കാറ്ററിങ് ഉടമ എം അനന്തരാമന്‍ അന്തരിച്ചു

തൃപ്പൂണിത്തുറ: കൈപുണ്യവും പാരമ്പര്യവും കൈവിടാതെ മൂന്നു പതിറ്റാണ്ടു കാലമായി മലയാളത്തിന്റെ രുചിയായി മാറിയ എം അനന്തരാമന്‍ (58) അന്തരിച്ചു. അസുഖബാധിതനായതിനെ തുടര്‍ന്ന് കുറച്ചുദിവസങ്ങളായി…

Big News Live
Food

അഞ്ചാം തവണയും ഈറ്റ് കൊച്ചി ഈറ്റ് ഒത്തു ചേര്‍ന്നു

കൊച്ചി: കൊച്ചിയിലെ ഭക്ഷണ പ്രിയരുടെ ഫേസ്ബുക്ക് കൂട്ടായമയായ 'ഈറ്റ് കൊച്ചി ഈറ്റ്'ന്റെ എറ്റവും പുതിയ കൂടി ചേരല്‍ കൊച്ചിയിലെ പുതിയ ഭക്ഷണശാലയായ ഒബ്രോണ്‍ മാളിലെ ജസ്റ്റ് ടീ കഫേയില്‍ വച്ചു…

Big News Live
Food

ബ്രഡിനെയും ബണ്ണിനെയും വിശ്വസിക്കരുത്, ഇത് നിങ്ങളെ വലിയരോഗിയാക്കും

ന്യൂഡല്‍ഹി: ബ്രഡ്, ബണ്‍ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യപദാര്‍ത്ഥങ്ങളില്‍ മാരകമായ തോതില്‍ രാസപദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ കലര്‍ന്നിട്ടുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി. ക്യാന്‍സറിന് വരെ കാരണമാകുന്ന രാസ വസ്തുക്കളുടെ സാന്നിദ്ധ്യം…

Big News Live
Food

അമിത ദേഷ്യത്തിന് കാരണമാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍

ഭക്ഷണത്തിന് നമ്മുടെ സ്വഭാവം നിര്‍ണയിക്കുന്നതില്‍ പ്രധാന പങ്കുണ്ട്. നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകമാത്രം ചെയ്താല്‍ സന്തോഷമായിട്ടിരിക്കാന്‍ കഴിയില്ല. ചില ആഹാരങ്ങള്‍ ദേഷ്യം വര്‍ധിപ്പിക്കുമെന്നാണ്…

Big News Live
Food

തണുത്ത വെളളം കുടിക്കുന്നതിനു മുന്‍പ് ഒന്നു ശ്രദ്ധിക്കുക

കൊടും ചൂടില്‍ ഉഷ്ണം ശമിപ്പിക്കാന്‍ തണുത്ത വെളളം കുടിക്കുന്നവര്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക. നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും അന്തരീക്ഷത്തിനും ചൂടു കൂടുമ്പോള്‍ നമ്മള്‍ തണുത്ത വെളളം കുടിക്കാറുണ്ട്. ചിലപ്പോള്‍…

Big News Live
Food

അമ്മമാര്‍ക്കിനി ടെന്‍ഷന്‍ വേണ്ട; കുട്ടികളെ ബുദ്ധിമാന്മാരാക്കാന്‍ ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉണ്ട്

കുട്ടികളെ ഭക്ഷണം കഴിപ്പിക്കുന്നത് അമ്മമാര്‍ക്ക് എപ്പോഴും ടെന്‍ഷനുണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. എന്തു നല്‍കണം എന്തൊക്കെയാണ് പോഷക ആഹാരങ്ങള്‍ ഇങ്ങനെ ഒരുപാട് ആശങ്കകള്‍ അമ്മമാരെ അലട്ടിക്കൊണ്ടേയിരിക്കും.…

mohanlal, sankar, movie
Food

വേനലില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍

വേനല്‍ക്കാലത്ത് മാര്‍ക്കറ്റില്‍ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന പഴങ്ങള്‍ ചൂടിനെ പ്രതിരോധിയ്ക്കാന്‍ ഏറ്റവും ഉത്തമമെന്ന് വിദഗ്ധര്‍. മാങ്ങ, പപ്പായ, ബത്തക്ക, ചാമ്പങ്ങ ഇവ ചൂടിനെ പ്രതിരോധിയ്ക്കാന്‍ അത്യുത്തമം.…

mohanlal, sankar, movie
Food

ചോക്കളേറ്റ് പ്രേമികള്‍ക്കൊരു സന്തോഷവാര്‍ത്ത

ചോക്കളേറ്റ് എന്നു പറയുമ്പോള്‍ വായില്‍ വെള്ളമൂറുന്നുണ്ടാവും അല്ലേ ? എന്നാല്‍ ഇതാ ചോക്കളേറ്റ് പ്രേമികള്‍ക്കൊരു സന്തോഷ വാര്‍ത്ത. രാത്രിയില്‍ ഉറക്കകുറവുണ്ട് എങ്കില്‍ ഡാര്‍ക്ക് ചോക്കളേറ്റ്…

mohanlal, sankar, movie
Food

അല്‍ഫാമോ ഷവായിയോ ഫ്രൈയൊ ബ്രോസ്റ്റഡോ എന്തുമാവട്ടെ: നിങ്ങള്‍ കഴിയ്ക്കുന്ന ഓരോ ചിക്കന്‍ പീസും നിങ്ങളെ ക്യാന്‍സര്‍ എന്ന മാരക രോഗത്തിലേക്ക് നയിയ്ക്കുന്നു

വറത്തും പൊരിച്ചും അല്‍ഫാം ആയും ഷവായി ആയും നിങ്ങള്‍ കഴിയ്ക്കുന്ന ഒരോ ചിക്കന്‍ പീസും നിങ്ങളുടെ ജീവന്‍ എടുത്തുകൊണ്ടിക്കുകയാണെന്ന് എത്രപേര്‍ക്കറിയാം. ഓരോ ചിക്കന്‍ പീസും നിങ്ങളെ കൂട്ടികൊണ്ടുപോകുന്നത്…

Big News Live
Food

പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കും നല്ല ഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്കും പ്രവാസലോകത്തുനിന്നും വ്യത്യസ്ത റെസിപ്പികളുമായി ഒരു വീട്ടമ്മ

പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കും നല്ല ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്കും തനി നാടന്‍ രുചിയിലുള്ള വ്യത്യസ്ത റസിപ്പികളുമായി പ്രവാസി വീട്ടമ്മയുടെ വീണാസ് കറിവേള്‍ഡ്. തൃശൂര്‍ സ്വദേശിനി…

Big News Live
Food

ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് ഇഞ്ചിച്ചായ

ഫാസ്റ്റ്ഫുഡിന്റെയും ജഗ്ഗ് ഫുഡിന്റെയും കാലത്ത് ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം എന്നത് വെല്ലുവിളിയായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്. സമയക്കുറവുമൂലവും പലരും ആരോഗ്യത്തെ പറ്റി ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല. എന്നാല്‍ ഒരു ചായയുണ്ടാക്കാന്‍…

life, relationships
Food

മുളകാടകത്തെ ടീ സ്റ്റാള്‍'; കീശ ചോരാതെ വയറു നിറയെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനൊരു കുഞ്ഞുഹോട്ടല്‍

കൊല്ലം: ദോശ ഒരു രൂപ, പൊറോട്ടയ്ക്ക് ഒന്നര, കടലക്കറി അഞ്ച്, ബീഫ് പതിനഞ്ച് രൂപ....വിലവിവരപട്ടിക കണ്ടാല്‍ 20 വര്‍ഷം മുന്‍പത്തെ ആണെന്ന് കരുതിയാല്‍ തെറ്റി സംഗതി ഇപ്പോഴത്തെ തന്നെ. വിലകുറവില്‍…

life, relationships
Food

ആരോഗ്യത്തിനു ഹാനികരമെങ്കിലും പൊറാട്ട ഒരു ജനതയുടെ വികാരമാണ്

- മനോജ് ആഭേരി ഈയിടെ ജില്ലയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തനായ ഗാസ്‌ട്രോ എന്‌ട്രോളജിസ്റ്റിന്റെ പ്രഭാഷണം കേള്‍ക്കാന്‍ ഇടയായി ഉദരരോഗത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങളെ കുറിച്ചും അവയെ എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കാം…

Big News Live
Food

പണിക്കൂലി ഈടാക്കാത്ത ഭക്ഷണശാല

- ഫേവര്‍ ഫ്രാന്‍സിസ് കൂടുന്ന ബസ് ചാര്‍ജ് ഒരിക്കലും കുറയുന്നില്ല കൂടുന്ന സിനിമാ ടിക്കറ്റ് നിരക്കും അതെ, ചെലവുകള്‍ താങ്ങാന്‍ പറ്റാതാകുന്ന ഈ കാലത്ത് മനുഷ്യന്‍ സമാധാനമായി എങ്ങിനെ ഒരു ചായ…

Big News Live
Food

പൊറാട്ടേം ബീഫും കഴിക്കാനാണോ?..പോട്ടേ വണ്ടി മണീസിലേക്ക്

- മനോജ് ആഭേരി ബീഫ് നിരോധിക്കണമെന്ന് വാശി പിടിക്കുന്ന ഗോമാതാഭക്തന്മാരോട് തൃശ്ശൂരിലെ ഓട്ടോഡ്രൈവര്‍മാര്‍ക്ക് പറയാനുള്ളത് ഇത്രയാണ്''ആ ചുള്ളന്‍മാരൊക്കെ ഒറ്റപ്രാവശ്യം പെരിങ്ങാവിലെ മണ്യേട്ടന്റെ…

Big News Live
Food

എരിവുള്ള ആഹാരം കഴിയ്ക്കൂ... ആയൂര്‍ദൈര്‍ഘ്യം കൂട്ടൂ...

അയ്യോ എന്തൊരു എരിവാ ഇത്, കഴിയ്ക്കാന്‍ വയ്യാ... ഇങ്ങനെ പറയുന്നവര്‍ സൂക്ഷിയ്ക്കുക. കാരണം എരിവു കൂടിയ ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കുന്നവര്‍ക്ക് ആയൂര്‍െൈദര്‍ഘ്യം കൂടുതലാണെന്ന് പുതിയ പഠനം. ഒരു ചൈനീസ്…

Big News Live
Food

രുചിയേറും തന്തൂരി ചിക്കന്‍ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം

ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങളില്‍ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒന്നാണ് തന്തൂരി ചിക്കന്‍. ഇത് സാധാരണയായി തന്തൂര്‍ അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവ് അവനിലോ ആണ് തന്തൂരി ചിക്കന്‍ പാകം ചെയ്യുക. എന്നാല്‍ ഇതു രണ്ടുമില്ലാതെ…